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“嘎嘎甜”的香瓜喷了增甜剂?真相是……

2019-06-12 13:04  商品与质量周刊

  夏季来临,眼下正是各种瓜果热销的时候,清甜爽口的香瓜也是不少市民的最爱。不过,此前曝出北方种植香瓜会用到一种蓝色的“药水”,据说喷了后能让西瓜、香瓜增大变甜。

  据媒体报道,有北方瓜农将写有膨大增甜字样的蓝色药水,倒入了水壶中,然后对刚刚结果的香瓜进行了集中喷洒。瓜农说,如果不使用这种药水,香瓜口感就不会好。

 

  瓜农透露,一般在瓜秧结果的时候,他们就会喷洒这样的增甜剂,直到果实成熟,而他们自己几乎不吃这种香瓜,因为有些不适应的人,吃了可能会闹肚子。

 

  那么,在苏州市场上,有没有这种被喷洒了增甜剂的香瓜呢?记者走访了市区各大水果批发市场,刚上市的香瓜成为了热销产品,品种更是五花八门。有玉菇,有小蜜,也有东方密等等,虽然品种各不相同,但价格相差并不太大,主要集中在每斤三元到五元之间。

 

  商贩们表示,由于香瓜难以运输,所以苏州市场售卖的大都是临近城市种植的,没有北方香瓜。 但是当记者问起,哪种瓜更甜时,商贩们表示,其实都差不多。

 

  记者又来到了市区的一家农资商店。农资店店主表示,现在增甜剂已经不让卖了,但是在一些电商平台上,还是可以搜到相关的结果。 苏州市蔬菜研究所高级农艺师专家江扬先表示,市面上销售的膨大增甜剂,有的可能是未经农业部门批准涉嫌违规的产品。增甜剂其实是一种化学物质, 属于农药范畴,用得多了,对人体的肝脏会有一定危害,毕竟它的残留是在瓜果里面。

 

  如果市民遇到疑似被打增甜剂的香瓜,可以通过看瓜瓤是否发稀、水分是不是很多,以及通过口感来辨别,打过增甜剂的香瓜甜味与自然甜是完全两回事儿。